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【料理】煮豚と部位比較

以前もたまに作っていた煮豚を作った。 他の料理記事同様レシピを紹介した後、以前行ったもも、バラ、肩の違いの考察もしていこうと思う。 傾向として、ももは固めで他の料理と合わせるような使い方、バラは一品のおかずとしておいしく食べられる。肩はその...
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【読書】何も分からないままフリーランスになっちゃいましたが税金で損しない方法を教えてください!

本日、「何も分からないままフリーランスになっちゃいましたが税金で損しない方法を教えてください!」を読了した。 この本を読もうと思ったきっかけ 著者のYouTube動画を観て興味を持ったので読んでみた この本から得たいこと 税金の基本的な知識...
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【読書】【儲かる!ニッチ商売】気づきのネタ帳

本日、「【儲かる!ニッチ商売】気づきのネタ帳」を読了した。 この本を読もうと思ったきっかけ 以前読んだ「【儲け】のアイデア発想術」が面白く、著者のコメントでこの本の分量が多かったので分けたのが本書であるとのことだったので興味を持って読むこと...
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【読書記録】マインドフルネスストレス低減法

以前からこの本に記載されている8週間の瞑想プログラムの実践を記事にしているが一通り読み終わったので記録として残しておく。 この本を読もうと思ったきっかけ メンタリストDaiGoさんの動画を観て、習慣的に取り入れている瞑想だが、系統的に一度や...
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【読書記録】金持ち父さんの投資ガイド[上級編]

いきなりの上級編である。これより前のシリーズはすでに読んでしまった後なので仕方がない。 このシリーズの一番最初の「金持ち父さん貧乏父さん」は最近読んだ本ではあるが間違いなく私の人生に大きな影響を与えた一冊だと思う。小学生の時に祖母に半ば無理...
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【読書記録】 経済数学の直感的方法

今日読み終わった本の感想など書いてみる。 ここ2,3日かけて「経済学の直感的方法 マクロ経済学編」という本を読んだ。最近投資に興味を持ち始めた関係で経済学もかじってみたいと思って本屋をあさっていたところこの本を見つけて買ってみた。 経済学部...
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PDCAを回す練習としての料理

普段から料理をする方だが、外出自粛で料理をする機会が一気に増えたので最近の自分の料理観について書いてみる。 私にとって料理は趣味に一環であると同時に通してPDCAを回す訓練の意味合いを持っている。 PDCAは以下の4つを順番に実行してだんだ...
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作業環境今後の改善点覚書

ゴールデンウィーク中は基本的に読書に使っていたスタンディングデスクを初めて在宅勤務に実践投入した。 休み中は疲れたら他のことをしていても問題なかったが、仕事で長時間使うとなるといくつか気づく点があった。   1.腰が痛い 学生の時はアルバイ...
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最初の記事

日々のアウトプットと発信の場としてブログを開設してみました。   勢いで開設したので特に何を書こうとは決めていませんが、読んだ本の感想や作った料理のレシピなどを書いていこうと思っています。
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